Service Traîteur à emporter
Laurent Poumeyrau vous propose une sélection de plats à
emporter disponibles sur demande (ci-dessous). Vous pouvez aussi
disposer de la même manière des menus de la carte
Carte
des plats à emporter
Foie gras mi-cuit sous vide (0,25kg mini).
Foie gras fumé sous vide (0,25kg mini).
Saumon mariné scandinave (Par filet ou 1/2 filet).
Terrine de homard en préssée de légumes sous
vide
(Vinaigrette d'agrumes, 1 homard garanti) pour 4 à 6 personnes.
Pigeonneau farci au foie gras cuit sous vide (Pièce).
Croustillant de filet de bœuf (150gr) aux champignons sauvages.
Magret de canard fumé à chaud.
Restaurant Les Chais d'Haussmann
61, av. du baron Haussmann 33610 Cestas 05 56 21 58 74 - FAX : 05 56 21
58 48
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